Nachhaltig leben – das ist ein beliebtes Thema um auf die Umwelt aufmerksam zu machen.
Ein jeder redet davon – wir haben festgestellt, dass wir Nachhaltigkeit unbewusst in unserem Leben integriert haben. Nicht immer muss alles „Neu“ sein. Vieles kann wiederverwendet werden und wenn „Neu“ dann aus der Region bewusst und bedacht im Einklang mit Rohstoffen, Umwelt und Mensch.
Urlaub und Nachhaltigkeit – kann man das vereinen?
Ja, kann man.
Unser Landhaus kann Ihnen in Alt Zauche einen nachhaltigen Urlaub bieten. Sie können nachhaltig mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen. Einer Anreise mit dem E-Auto ist bei uns ohne Probleme möglich, denn wir haben für unsere Gäste zwei Ladestationen neu instaliert. Für die Erkundung des Spreewaldes können Sie wunderschöne und erholsame Wanderungen vornehmen. Mit dem Fahrrad, die Ausleihe ist bei uns im Landhaus möglich, erkunden Sie den Spreewald. Die tollen Radwege führen Sie zu den Sehenswürdigkeiten. Zwischendurch für die eingelegten Pausen oder bei ein Schlechtwettertag können Sie auch mit 2 PS auf Spreewaldtour gehen. Bei einer Kremserfahrt mit Hufgetrappel, Regentropfen oder Sonne auf dem Dach geht es durch die Spreewaldwiesen. Mit viel Sonne im Gepäck können Sie aktiv bei einer Paddelboottour den Erlen-Hochwald erkunden. Und als Höhepunkt des Urlaubes können Sie den Erlenhochwald in den Morgenstunden bei einer Frühstückskahnfahrt genießen.
Entspannt und entschleunigt kommen Sie mit den öffentlichen Verkehrsmitteln oder auch mit Ihrem E-Auto wieder zu Hause an.
Wir wirtschaften nachhaltig:
* warmes Wasser mit Solarenergie, seit 2004
* Verwendung heimischer Baustoffe
– Bauholz für den Laubengang aus eigenem Wald 2004
- Bauholz Anbau Hofstube aus eigenem Wald 2017, dazu Fensterbänke, Esstische, Thresenregal
* Verwendung wiederverwertbare Baustoffe, z. Bsp.:
- Dachstuhl vom alten Wohnhaus – für Decken- und Thresenbalken in der Hofstube
- Holzbretter vom unserem Scheunenumbau – für Wand- und Thresenverkleidung in der Hofstube
- Holzbretter aus Scheunenabriss aus dem Dorf – für die große Schiebetür und Frühstücksbüfett
- alte Ziegelsteine aus Stallung – für das Bücherregal in der Hofstube und den Gehweg unter dem Laubengang
- ausgebaute Stalltüren – für die Eingangstür neuer Heizungsraum
- Stallleuchten wurden wieder im Kaminzimmer eingebaut
- Eisenträger alt von Krupp wiederverwendet für den Kamin
* Fahrradunterstand – Bauholz aus dem eigenen Wald
* Neuanpflanzung Wald 2017 für die nächste Generation
* Koppelzaunpfähle - Bauholz aus dem eigenen Wald
* Verwendung von alten Wohnzimmertischen als Esstische und Schränke in der Hofstube
* alle Bauvorhaben wurden mit regionalen Firmen verwirklicht
* Küche und Nachhaltigkeit
- Lebensmitteleinkauf aus der Region ist uns wichtig
– Gute Lebensmittel für genussvolles Essen
- Mülltrennung halten wir konsequent ein, dabei vermeiden wir Müllberge so gut es geht
- eigener Herstellung von Kuchen und Gebäck, Räucherfisch,
- Weiterführung der Traditionelle Hausschlachtung – Schmalz, Wurst, Schinken